Đặc sản ở Cần Thơ
Đặc sản ở Cần Thơ – phải thử một lần
Nhắc đến Cần Thơ, mọi người sẽ nghĩ ngay tới mảnh đất có rất nhiều cây trái ngọt lành, cá tôm phong phú, cảnh quan sông nước hữu tình. Bởi thế mà đây cũng trở thành điểm đến thu hút du khách. Cần Thơ còn gây thương nhớ du khách bởi những món ngon đậm chất miền Tây hương vị đậm đà, nhưng không kém phần tinh tế từ vẻ thanh khiết và dân dã của hương đồng cỏ nội.
HOTLINE: Bấm Vào Đây
Hôm nay hãy của mình tìm hiểu về một vài đặc sản ở Cần Thơ mà bạn nhất định phải thử nếu tới đây nhé!
>>>>Xem thêm: Hoa chia buồn, Lãng hoa khai trương, Hoa sinh nhật
Hãy Gọi Ngay ( Hoa Đẹp Rẻ Sang ) Giao Miễn Phí , Bạn Đang cần tìm shop hoa, hãy goi ngay shop nhé, nhận giao hoa tận nơi miễn phí, có hóa đơn vat, dịch vụ điện hoa chuyên nghiệp.
Bánh cống
- Bánh Cống Cô Út
– Địa chỉ : đường Lý Tự Trong, Ninh Kiều, Cần Thơ.
Đặc sản ở Cần Thơ đầu tiên là mòn Bánh cống. Món này có nguồn gốc xuất phát từ người Khmer được chế biến và nguyên liệu như bánh khọt nhưng dày và lớp nhân phóng khoáng hơn. Nhân bánh trộn từ bột đậu xanh với củ sắn, thịt bằm và đổ vào khuôn kích thước gần bằng chén. Tiếp theo, bánh được nhúng xuống chảo dầu, sau đó chiên tới khi chuyển màu vàng ngà là đặt thêm mấy con tép sông lên trên cùng. Vị béo của bột mì cùng đậu xanh hòa quện đồng đều trong vị ngọt từ tép. Vỏ bánh giòn rụm, khi ăn không có cảm giác ngán. Bánh cóng có cách ăn tương tự bánh xèo, cuốn cùng các loại rau và chấm nước mắm tỏi ớt.
>>> Xem thêm: Điện hoa cần thơ
Bánh xèo – Đặc sản ở Cần Thơ
Địa chỉ : có rất nhiều tiệm bánh xèo ở cần thơ, nhưng bánh xèo bảy tới được xem là nổi tiếng nhất. Bánh Xèo 7 Tới: 45 Hoàng Quốc Việt, P An Bình, Q Ninh Kiều, TP Cần Thơ.
Đến Cần Thơ, có thể bạn sẽ thấy rất lạ khi mọi người gọi là “đổ” bánh xèo. Trong khi nhiều nơi gọi là làm bánh xèo. Nguyên nhân là do khi chế biến món ăn này, bột pha sẵn đổ vào chiếc chảo gang đang nóng già . Âm thanh phát ra sẽ sẽ có tiếng xèo xèo. Sau đó, người đầu bếp cho thêm phần nhân gồm tôm, thịt, giá sống, củ sắn sống. Thậm chí có nơi còn cho củ hủ dừa, thịt vịt xiêm sắt sợi và tạo hương vị khác lạ. Bánh xèo thường có màu vàng giòn tan và được ăn kèm với các loại rau tươi cùng nước mắm thơm ngon.
Lẩu mắm – Đặc sản ở Cần Thơ
– Địa chỉ : Khách Sạn Ninh Kiều 2, số 03 Đại Lộ Hòa Bình, Ninh Kiều, Cần Thơ.
Nhắc về ẩm thực miền sông nước, du khách đừng không bỏ lỡ món lẩu mắm. Đây là món đặc trưng đến từng hơi thở. Món lẩu được nấu bằng mắm sặc là sự giao thoa hài hòa của nền ẩm thực người Khmer với lưu dân phương Nam khai khẩn.
Món này hấp dẫn bởi hương vị đậm đà với mùi cay ấm lòng. Với nước lẩu ngon ăn kèm bún cùng những loại rau vườn như: Cải thảo, bông súng, điên điển,…. Hương vị của món lẩu này sẽ làm du khách quay lại để thưởng thức lần hai.
Cá lóc nướng trui – Đặc sản ở Cần Thơ
Cá lóc nướng trui là một món ngon đã đi sâu vào trong tiềm thức ẩm thực của vùng sông nước Miền Tây. Món ăn này không chỉ hấp dẫn mà còn gắn liền với quá trình khai hóa miền đất phương Nam ngày xưa.
Đặc điểm của món cá lóc nướng trui là không cần đánh vẩy hay tẩm ướp gia vị. Cá tươi bắt từ dưới sông, xiên que từ miệng đến đuôi, vùi vào đống rơm khô. Sau đó, châm lửa đốt hay cắm que dưới đất và phủ rơm lên và đốt lửa cho đến khi tàn tro. Khi cá lóc chín dậy sẽ mùi thơm. Đó cũng là lúc bạn được thưởng thức món ăn “ngon xuất sắc”, thơm mùi vị đồng quê.
Một cách nướng vô cùng đơn giản kết hợp với sự tinh tế trong trang trí và khéo léo trong nước chấm đã cho ra đời một món ăn vô cùng lạ với hương vị tự nhiên. Cá lóc nước trui được ăn kèm với bánh tráng, bún, rau sống cùng nước mắm ngon. Đây là một món ăn dân giã được khách khi đi du lịch Miền Tây yêu thích nhất.
Bánh hỏi heo quay Phong Điền
Nếu có dịp ghé thăm Phong Điền, đừng quên thưởng thức món bánh hỏi heo quay – đặc sản ở Cần Thơ do chính tay nhà vườn chế biến nhé. Bánh hỏi heo quay Phong Điền được làm từ bột gạo ngon được ngâm và xay cẩn thận. Thịt heo được ướp sẵn cho thấm gia vị rồi quay chín dưới lửa hồng với. Bánh hỏi trắng phao được bày một lớp heo quay cắt sẵn, ăn kèm với dưa leo và rau thơm. Đặc biệt được hòa cùng nước mắm tỏi ớt chua cay, mặn, ngọt đậm đà.
>>> Xem thêm: hoa tươi cần thơ . shop hoa cần thơ
cửa Hàng Hoa Tươi Tại Cần thơ Chúng tôi giao hoa tươi tận nhà trên toàn Cần thơ: giao kệ hoa chia buồn tận nhà Cần thơ , giao vòng hoa chia buồn tận nhà Cần thơ , giao lẵng hoa chia buồn tận nhà Cần thơ , Cửa Hàng Hoa Tươi Tại Cần thơ giao hoa tang lễ tận nhà Cần thơ giao hoa sinh nhật tận nhà Cần thơ , giao hoa khai trương tận nhà Cần thơ
giao hoa chúc mừng khai trương tận nhà Cần thơ,giao hoa mừng ngày quốc tế phụ nữ đến tận nhà quận 1,giao hoa chúc mừng valentine 14/2 đến tận nhà Cần thơ, Cửa Hàng Hoa Tươi Tại Cần thơ , giao gấu bông tận nhà Cần thơ,giao bánh sinh nhật tận nhà Cần thơ,giao quà tặng sinh nhật tận nhà Cần thơ, giao quà tặng mừng khai trương đến tận nhà Cần thơ,giao quà tặng mừng tân gia đến tận nhà Cần thơ
